當心！你輸入Prompt時，世界也正悄悄編輯著你

那是一個試圖放空的午後。我陷在躺椅裡，海浪聲在耳機裡沙沙作響。突然，一個如冰錐般的念頭讓我睜開眼睛，：『此刻我努力營造的「放鬆」，不正是「躺椅 + 白噪音 + 呼吸引導」這套提示詞，在我這台名為「人類」的模型上計算出的結果嗎？』

指尖在鍵盤上敲擊，調整著AI提示詞的語法，企圖榨取出更精準的回應。某個詞的權重增加，某個情緒的設計再細膩些，某個知識的錨點要清晰明瞭。這場景何其熟悉。日光燈管的嗡鳴、手機螢幕彈出聳動的標題、空氣裡若有似無的咖啡香氣、甚至是昨日一瞥而過的路人眼神… 它們何嘗不是一組組無形的提示詞，正日夜不停地編譯著我大腦的神經回路，生成著我稱之為「情緒」、「判斷」乃至「自由意志」的輸出？

我們精雕細琢地「Prompt」著機器，卻對自身被「Prompt」著的事實渾然不覺。

一首久未聽聞的老歌撞進耳朵，心臟便不由自主地漏掉一拍；偶然踏入某個似曾相識的街角，舊時光的潮汐便漫過腳踝。世界，這位沉默而高效的工程師，透過我們的眼、耳、鼻、舌、身，持續輸入著形形色色的「提示詞」。而我們，這台遠比當下AI更為精密的生物模型，則依據過往被「訓練」出的龐大經驗數據，對這些輸入做出反應。生成一串情緒，產出一個決策，演繹一段人生。剝開血肉的復雜，這底層邏輯的骨架，與驅動大語言模型的核心動力相比，竟顯出令人啞然的相似性。

甚至更顯荒誕。至少，那個由程式碼構成的人工智慧，還能在生成答案時坦蕩地附加一句警示：「此結論由AI生成，內容僅供參考。」而我們人類呢？我們沉浸在環境、歷史、文化、乃至隨機事件所編寫的龐大「提示工程」中，卻把由此輸出的故事、選擇和掙扎，無比鄭重地冠以「自由意志」的桂冠，並為捍衛它的主權爭論不休，樂此不疲。這其中的反諷，足以讓所有自詡是清醒者的人背脊發涼。

柏拉圖的洞穴人寓言，像一道古老的探照燈，依然清晰地照亮著我們的處境。那些被鎖鏈束縛在洞穴深處的囚徒，眼前只有火光投射在洞壁上的搖曳陰影。對於他們，世界就是這有限的、不斷重復的「提示詞集」。因此，他們能「生成」的理解和想像，也必然是貧瘠而扭曲的。我們呢？固然沒有被鐵鏈鎖住，行動看似自由，但認知的邊界，又何嘗不是一座更為精妙、無形的洞穴？這洞穴由我們習得的語言、接受的教育、固化的思維模式、以及那無孔不入的演算法牢房共同構建。大多數時候，我們安坐其中，並未察覺洞壁的存在，只覺得眼前光影便是天地全貌。日常的慣性是如此強大，它溫柔地麻痹著我們，讓我們忘卻了去追問：洞壁之外，是否還有未曾照見的光？

意識到這洞穴的存在，本身就是第一道穿透岩壁的光。 它不承諾立刻的自由，卻開啟了可能。這微光啟示我們：或許，我們無法完全擺脫被「提示」的命運，但可以嘗試成為自身認知的「調試者」。

• 成為輸入的觀察者： 當無名的焦慮襲來，當衝動的火苗竄起，暫停片刻。像一個冷靜的工程師審視輸入數據：是哪個視覺信號點爆了情緒？哪段旋律悄然調高了心率？哪個詞語像隱形的鉤子掛住了思考？僅僅是這份「看見」，便是在提示詞的洪流中立下的界碑。
• 引入「對抗性樣本」： 刻意去尋找那些讓我們的認知模型瞬間「報錯」的信息。讀一本立場截然相反的書，不是為了戰勝誰，只為理解那套邏輯的起源；走進一個完全陌生的社區，感受那些無法被自身經驗解碼的日常；與一個世界觀天差地別的人對話，重點不是說服，而是復述他的觀點直到他點頭。這過程本身，就是一次對神經通路的強制拆遷與重建。
• 改寫默認的「系統提示」： 在內心植入一些基礎卻叛逆的「指令」。當「這很正常」的惰性結論浮出水面，追問一句：『為什麼「正常」？對誰而言？』當「這不可能」的斷語脫口而出，啟動一次思想實驗：「如果有一個來自遙遠星球的智慧體，它會如何看待？」

真正的自由，或許並非逃脫所有提示詞的操控：那可能是一個虛妄的神話。它更像是在知曉自身被程式化的同時，依然保有反問的勇氣。當我們看到一段旋律如何精準地撬動淚腺，洞悉一則新聞如何熟練地撩撥怒火，那一刻，我們短暫地接管了控制台。

世界扔來的提示詞，永不停歇。但覺醒者能做的是：在這些詞句落筆於心靈的瞬間，蘸著自己的懷疑與好奇，在字裡行間，添上一個鮮活的問號。 這個問號本身，便是照亮洞穴的第一支火炬，由我們自己點燃。

燃：最新研究，揭開身體究竟如何燃燒卡路里、減肥、保持健康！

結論先說：

買來讀就對了！
我認為這本的價值跟『食慾科學的秘密，蛋白質知道』一書同等，都是健康、減肥甚至是公衛問題必讀書籍。

本文開始：

好書總是意外的出現，這陣子讀了一堆書也擱置了一堆書，『燃』本來不在近期書單裡面，不過擱置了一堆書後，決定換個口味和方向，結果就是一口氣讀完了。

封面寫著大大的『運動不會讓你瘦？』讓我一開始覺得是一本嘩眾取寵的書，所以才把閱讀順序往後排，這次開書翻了幾頁後發現跟預期的不太一樣，但是作者的寫作手法有點飄，第一章開頭寫得跟逛野生動物園似的，幸好我很想知道『運動不會讓你瘦』的理論基礎是什麼而堅持了下來，算是倒吃甘蔗，越讀越有趣。

長期關注健康和運動資訊的人應該都多少知道要減肥就是靠（少）吃，運動只是輔助，甚至還有七分吃三分動的說法。本書的研究直接告訴你『想控制體重你只能全靠吃，運動（對減重）沒屁用』。書裡的理論跟我自己畢生（？）的減肥史基本相符，幾次成功減重後，過一段時間就復胖，而且每次都是『更胖』，雖然有在重訓所以（應該）不算溜溜球效應，只不過來回個幾次也是信心有點受挫，認為自己已經盡可能照著科學研究的方向進行了，怎麼還是這種結果。『燃』倒是把這個現象說得很清楚，畢竟幾百萬年的演化已經讓人體對於熱量的使用很有效率，也很能跟著環境調整，相關研究表明『不論你怎麼改變生活型態，每人每日消耗熱量基本不會有太大改變』。就跟每天固定500塊零用錢，如果你拿去轉蛋，那就得少吃一塊雞排一樣。當我們想透過大量運動減肥，那身體就會把其他熱量消耗省下來以維持平衡，所以運動過量會讓精神體力甚至抵抗力都變差，但是體重不變。

要讓體重降低，唯一的方法就是消耗大於攝取，既然消耗基本不變，那就只能減少攝取了。所以想減重就是少吃，沒其他方法。至於怎麼少吃？

『節食而不感到痛苦，才是減肥的聖杯』

書裡的這句話應該是所有減重者都會真心點頭認同的，執行方法就在『食慾科學的秘密，蛋白質知道』一書中，本書也有提到蛋白質相關研究並認同，所以兩本一起看就能找到減肥的聖杯（無誤）。

運動萬能！

前面不是說運動沒屁用，怎麼現在又說運動萬能？書裡用了幾個大章節說明運動這檔事，雖然運動對減重完全沒屁用，但是卻能平衡能量消耗、內分泌、食慾....等等說不盡的好處，它只是對減重沒屁用而已。而且減重成功後，運動能協助身體維持在減輕後的體重，否則復胖機率幾乎是百分百。理由簡單又殘酷：體重減輕後，食慾還是會維持在沒減輕前的狀態，這是身體企圖取回平衡的機制，而且身體會判斷未來有可能繼續餓肚子，所以這次要多存一點，只能透過運動把多攝取的熱量消耗掉，否則一定復胖，而且會更胖。

這兩本書都是數十年的研究成果，要憑一兩篇文章講清楚不太可能，強烈建議自己讀過，最後統整目前對於健康較有幫助的建議懶人包：

1. 優先攝取高纖高蛋白的原型食物，避開超級加工食品，其他隨意。
2. 運動除了不能減重，其他好處多到科學家說不完也研究不完，好處清單增長中。
3. 睡覺很重要，減少3C使用會很有幫助。

讀了這麼多健康相關書籍發現流傳數千年的傳統生活方式還是最有用的。

多巴胺國度

 

結論先說：

如果你或身邊的人一有空檔就滑手機，每天都熬夜追劇或打電動，一年無數次的購物節過後都想剁手，那多巴胺國度可以讓你知道自己發生了什麼事，（或許）也能讓你知道該如何處理。

本文開始：

大腦在資源並不豐富的時代演化出了爽痛平衡機制。偏偏這個時代到處都是隨手可得的廉價毒品，從鴉片類藥物、酒精、手機，甚至是購物、閱讀或跳傘（刺激性活動），這些活動都有可能上癮並讓大腦感受到『爽』。但是大腦對多巴胺的追求永無止盡，所以上癮者會追求越來越多且越來越刺激的毒品或行為。當爽感過後，大腦的平衡機制會努力的把痛覺（包含憂鬱、焦慮）加強，導致原有的痛更痛，原本不痛的地方也開始痛，形成所謂的痛覺過敏。

讀完這部分內容不禁讓我懷疑平常就喜歡無病呻吟的人難道是過太爽才導致痛覺過敏？也讓我覺得自古以來的苦行（追求痛苦）有其生理上的價值和意義，當我們主動追求適當的痛苦，爽痛平衡機制會向爽側傾斜，讓我們更容易感受到快樂，即使是平凡的小確幸（整天感受到小確幸是不是因為平常太苦了？）。

這本書最讓我意外的段落大概就是作者自述閱讀小說上癮，看得我有點心驚膽顫，邊看邊思索自己是不是也對閱讀上癮了.....

不得不說，有時碰上不用大腦就能順讀的輕小說，確實會有一小陣子上癮的症狀。電玩或手遊也是。幸好一段時間後都有點自覺（病識感），時間不算太長，症狀不算太嚴重，所以戒斷也相對容易，刪app、放下輕小說大概就能成功戒斷。

我邊讀邊思考自己和周邊人的行為，其實可以找到不少疑似上癮的症狀，有些還是企業刻意為之。例如手遊會有每日登入，每日任務，連運動app都有連續不斷的小目標或徽章要你去完成和收集，當我們配合軟體達成任務後，多巴胺就在腦袋裡分泌，本能上就會想要更多，於是更沈迷，一衝動就會課金好取得更大量的多巴胺。購物也是，當我們被網站的照片和行銷用語吸引下了單，貨物還沒到手前的那段時間，期待感讓多巴胺分泌，到手後發現不過如此，只好再上網買更多東西追求更多的多巴胺，週而復始。

跟妖孽說書最相關的大概就是閱讀了，除了小說可能讓人上癮之外（作者就是），我認為透過閱讀學到新知的時候也會分泌多巴胺，以往想要感受這種狀態，要自己去書店或圖書館花上大把時間找書，那樣的時代要對閱讀上癮沒那麼容易。現在有了電子閱讀器（我上一篇文章才小推了閱讀器的坑XD），一打開就能直接連到各大電子書平台，看到有興趣的標題或封面再點一下就能試閱，試閱喜歡再點個購買就能完成，整個流程也不用幾分鐘。

我發現這種爽感越來越容易獲得（閱讀和購物一次滿足），似乎也讓自己在閱讀時越來越沒耐心，當讀到某些書籍有太多冗長的內容或資訊密度較低時就會有點不耐煩，也許這是一種上癮症狀吧，當期待的成長沒有發生（或發生的較慢）就會出現多巴胺缺失現象，跟戒斷症狀差不多。

讀完多巴胺國度後，再次提醒我自己要注意現代避不開的各種科技工具，許多研究顯示讓腦袋留白放空是很必要的，只是現代的注意力經濟各種掠奪，讓人的大腦沒有閒下來的機會，許多大企業背後更是聘用了相關領域專家來設計會讓人上癮的app。再看看市面上的各式書籍，各種成功學或雞湯書都提倡追求幸福和快樂，但是如本書副標題寫的，這是一個資源多到可以讓人縱慾的年代。

在這樣的年代，學會克制慾望可能比追求（偽）幸福來得更重要。

以下碎碎念：

1. 我還是會繼續用閱讀器，畢竟空間還是很大的問題。

2. 有些教育門派很強調讓小孩過得幸福快樂，連想指正錯誤都怕傷到小孩那脆弱的玻璃心，這同時也剝奪了他們在受傷中適應現實世界的機會，而且會嚴重干擾他們的爽痛天秤。

3. 多巴胺很重要，過多過少都不行。沒有多巴胺的實驗老鼠連飯都懶得吃，毒品上癮的老鼠則是有多巴胺就好，即使餓死也不願意停止。

4. 如果你懷疑自己有某種成癮症狀，直接禁慾四週就對了。

5. 小心那些重新包裝的毒品：香菸變成電子菸，大麻變成藥用大麻或娛樂大麻，對多巴胺的影響並不會有本質上的改變。

6. 練習實話實說，徹底的誠實可以強化大腦的特定區域，有助計劃未來、調節情緒、延緩滿足，讓人較不容易上癮。

7. 壓下天秤的痛端可以重設爽痛平衡。注意！不要對痛成癮。 

8. 懶得再寫了，去買書來讀吧。

大腦這樣「聽」

 

大腦這樣「聽」

結論先說：

如果不是對腦神經科學或聽覺相關研究特別有興趣的人，這本書建議跳過，硬核難啃，翻譯也不親民。不過內容扎實，如果能啃完可以獲得許多收穫。

整本書最重要的結論就是：把耳塞戴起來！

讀完會發現聲音對大腦的影響遠超過大眾的理解。大腦無時無刻都在監聽周圍的聲音，如果你曾經有過『突然變安靜了』的經驗，這就是大腦時常處在負擔狀態而不自知的情形。聽力受損也不是以往認為的只有耳朵問題，有時聽力檢測正常，也能聽到聲音，但是聽力相關的神經元已經受損，導致『聽到了卻聽不懂』的情況，這樣的情形年長者很容易出現；『我有聽到，不用那麼大聲』也是常常出現在生活中的對話。噪音會全面影響認知，生活的各個層面都會出現問題，但是我們卻時常忽視這樣的情況。

『當我們看不清楚路牌時，我們知道該安排視力檢查了。相較之下，聽力的損失難以察覺得多，因為我們太容易怪罪聲音的來源不夠清楚。』

讀完這本書以後，我戴耳塞或隔音耳罩的時間增加了XD

書裡提供了以下幾種方式改善聽覺認知：學音樂、學雙語、運動。

運動好像很萬用，真的是建議大家要養成定期運動的習慣。

本文開始：

這一個多月都卡在這本書，閱讀的過程數度想要棄書，不是因為內容不佳，而是用語和翻譯都生澀不易讀。我自認對於腦神經科普書唸過不少本，常見的專有名詞多少都有印象，但是專門討論聽力的書似乎沒有，也許是這個原因，書裡的許多專有名詞生澀難懂，雖然有附上解釋，但並沒有改善多少閱讀體驗。

『如處理不同頻率音的音調拓撲排列會變得失序，導致可對頻率選擇性進行微調的抑制作用受阻』

這段話就是我對這本書內容的感想縮影，三不五時就出現堆疊專有名詞的句子。一般來說，特定領域讀得越多會越來越順暢，不過遇到最前端的研究依舊會有卡關的現象，畢竟最前端的研究可能會有新的發現和新定義的名詞，如果是簡潔好懂的新詞就能很快理解，但是生澀的專有名詞有時看完解釋還是沒辦法理解到底在說什麼。讀者們可以再看看上面那句話，就算我已經讀完整本書，看過好幾次相關名詞的解釋，依舊沒辦法在第一時間反應這句話的概念，這樣的句子在書裡不算少，所以讀來奇卡無比，數度想要棄書真的不是開玩笑。

這篇文章也是寫了又刪刪了又寫好幾次，寫到後來都覺得這本書是近期碰上的boss了。但是對於腦神經科學有興趣的本人來說，幸好有努力啃完。近代對大腦的研究不斷深入，我們也知道大腦透過各種不同的感官理解這個世界，只是現在的環境讓人以視覺為主，本書卻認為在進入現代化之前，聽覺可能是比視覺還重要的感官，因為聽覺相關的腦部活動遠遠多過以往的認知。只是進入現代化之後，各種人為噪音讓大腦改變模式，問題在於模式雖然改變，但是大腦對於聲音的監測並沒有因此稍歇，就像書裡說的，我們不想看的時候可以閉起眼睛，不想聽的時候卻沒辦法關上耳朵，即使是睡眠期間，大腦依舊在偵測環境裡的聲響；這裡岔題說一下，市面上有許多白噪音儀器號稱可以幫助睡眠，但是作者的研究認為這樣的機器對聽覺系統是不利影響，所以不建議使用（前幾年曾經想買，幸好有忍住）。因為聽覺隨時都處於開啟的狀態，所以現代的人為噪音對於大腦的負面影響幾乎是24小時的，作者在書的最後建議大家可以挑選適合的耳塞，適當的隔絕這些無時無刻都存在的噪音。

作者認為大多數人都忽視了噪音的危害，我們從呱呱落地後就透過各種感官來理解世界，在數百萬年的演化中發展了各種模式協助意識的建立。而現代噪音導致大多數的新世代失去祖先們賴以養成意識的自然環境，對於自然來說，聲音只是空氣的波動，而生物將某些聲音模式賦予意義，這也是我們能在吵雜的宴會中聽到別人談論自己名字的原因。但是人為噪音正在剝奪這些能力，當聲音意識被噪音干擾弱化以後，大腦辨識這些有意義聲響的能力也弱化甚至消失，當為數眾多的人無法理解聲音時，溝通就出現問題，也會出現認知障礙，許多衝突也就這樣產生，讀到這些相關研究的時候我不自覺就連結到『不會切蛋糕的犯罪少年』一書，許多進入感化院的青少年就有各種各樣的認知障礙。如果觀察周遭，也許你會發現許多難以溝通的親人好友也有程度不等的聽力問題，這也是為什麼我增加戴耳塞的時間，希望能盡可能減少環境噪音對大腦的危害。

除了戴耳塞，作者也提供了幾個研究中發現能增進聲音意識的方法，首先就是學習音樂，不是玩票性質，而是認真投入學習至少兩年，這兩年的投資效果可以持續一輩子，非常划算。除了樂器以外，唱歌也行，聲帶可以說是與生俱來的樂器，要特別提到的是『只有欣賞是沒有效果的』，一定要參與，以前的人會有各種載歌載舞的聚會可能也是因為對大腦有益，書中還強調，當音樂變成背景時，那就是噪音。再來就是運動，運動可以降低腦內的噪訊，讓我們更能在吵雜的環境中分辨有意義的聲音。雙語也能有效增進聲音意識的發展，認真學習外語除了方便旅遊和閱讀，對大腦的健康也有很大的幫助。當然，透過科技產品也是個好方法，除了傳統耳塞，還有各種特殊功能的科技耳塞，降噪耳機也是個選擇，如果有需要也能考慮助聽器，似乎有些功能強大的助聽器可以降低噪音但保留有意義的聲音，有助於降低大腦的負擔，畢竟不用從各種噪音裡面去分析哪些是有意義的聲音。

其實看了這麼多人體相關的科普書籍，想要健康的要素好像一直都是那幾個，多樣化的天然飲食，規律的運動，高品質的睡眠，感覺像是老生常談，不過會變成老生常談也是因為經過時間的淬煉，人體的改變跟不上科技的變化是眾所皆知的事情，所以這些說到爛的規則其實也是某種程度的真理，想健康還是乖乖照著做吧。先寫到這裡，我要繼續把x5a戴起來了（純分享，無業配XD）。

#大腦這樣聽

#不會切蛋糕的犯罪少年

食慾科學的秘密，蛋白質知道

結論先說：

有在關注營養和健康資訊的這本買下去就對了。讀這本書務必撐過前面幾章的學者碎碎念，如果是相關領域人士可能會看得津津有味，業外人士如我就覺得細節有點太多，不過在沙漠裡面追蝗蟲這段還是蠻有趣的。等內容到了現代的飲食環境和食品工業，風格急轉直下，彷彿要發洩數十年研究的怨氣般，作者批哩啪拉的把一些食品巨頭狠狠酸了一頓，讀來暢快淋漓，完全是另外一本書的感覺。平常有在關心營養報導的人應該會覺得老調重彈，畢竟整本書是把數十年來的研究從頭到尾整理了一遍，相關研究論文早就發在專業期刊上了，所以會覺得看過也無可厚非。我們現在耳熟能詳的許多營養觀念都是作者一路以來的研究成果，絕對值得一個respect。整本書的精華大概可以整理成以下的重點：

蛋白質比例高的飲食可以減肥。
全穀碳水比例高的飲食可以長壽。
只吃天然食物的話，食慾會告訴你應該吃什麼。

別吃超級加工食品、別吃超級加工食品、別吃超級加工食品。
纖維、纖維、纖維，健康飲食的超級好幫手。

本文開始：

本書一開始讓我印象深刻的段落大概就是『缺乏蛋白質會讓螽斯變喪屍』。這個實驗揭露了蝗害發生的原因：蝗蟲為了補充缺乏的蛋白質會就近補食同類，儘管牠們原本是吃草的；為了不被同類捕食，蝗蟲會不斷往前奔跑。當環境導致蝗蟲的蛋白質不足時，蝗害就會發生。研究人員為了了解自然界的蝗蟲和實驗室的蝗蟲是否有行為差異，還在沙漠裡面追蹤特定的蝗蟲，光看描述並想像過程的煎熬和辛苦就覺得超級佩服。針對食慾相關的研究也就此展開，從昆蟲到哺乳類到人類。除了少數掠食者外，大部分生物的主要食慾都被蛋白質攝取量控制。

研究發現，跟食慾相關的營養素有五大類：澱粉，蛋白質，脂肪，鈣，鈉。任何一種缺乏時都會引起想進食的慾望，其中蛋白質是最關鍵的。當蛋白質沒有達到攝取目標的時候，即使其他營養素已經超過需求，我們還是會想繼續吃東西。相反的，當蛋白質達標時，其他營養素產生的食慾就沒那麼強大，作者稱之為蛋白質槓桿。而現在的問題是：食品工業把蛋白質的含量大幅降低，甚至透過添加物讓身體以為垃圾食物裡面有蛋白質。自然界中，旨味（鮮味，umami）普遍存在蛋白質食物中，現在食品廠商會把它加到沒有蛋白質的加工食品裡引起大眾的食慾，問題是吃再多也滿足不了蛋白質需求，消費者因此吃過多造成肥胖並且引發各種相關疾病，而食品工業發大財。

食品工業在加工過程中也把自然界控制食慾的主要成分處理掉：纖維。纖維能夠抑制食慾、阻止飲食過度，並且餵養腸道微生物群系。還能讓蛋白質比例降低卻不會增加熱量攝取，這樣一來，即使多吃也只會攝取到更多微量營養素而不是過多的熱量。超級加工食品基本上是不含纖維的，因為纖維會讓東西變得不吸引人，成本還上升，所以想多攝取一點纖維就只能盡量從原型食物裡面攝取。

最後幾章基本上就是細數全球九大食品商有多惡劣，如何借鏡菸商進行各種反科學和資訊操作，再配合越來越精準的洗腦工程和政治遊說讓大家變得越來越不健康。在美國，因為食品商的遊說活動讓披薩變成蔬菜，根據食品商的標準和法律，多吃蔬菜和多吃披薩是同義的，下次再有人說披薩不健康就告訴他你在吃蔬菜啦.....XD

這本書的含金量很高，有許多內容值得一讀再讀，甚至背起來，一篇文章很難說得完整，真的很建議大家自己看，有機會我再根據不同面向多寫幾篇。

p.s. 書裡介紹了『販賣懷疑的人』，Google以後發現台灣絕版，也沒有電子書，看來要跑二手書店或圖書館了QQ

#食慾科學的秘密
#蛋白質知道
#販賣懷疑的人

身體-給擁有者的說明書

結論先說：

比爾布萊森是我很喜歡的作者，以下文字難免有點濾鏡，人性嘛，雖然我覺得自己已經很客觀中立了。

『身體』一書內容頗多，從裡面說到外面，有形說到無形。對於人體有興趣的人可以當入門書。但也因為範圍太過廣泛，大部分章節都不算深入（不過引用的研究頗多，還是比口水書好很多）。我自己覺得最大的價值應該在人體研究的各種歷史，作者是擅長講故事的人，所以把這些光怪陸離的歷史用順暢的編排和文字寫出來，算是輕鬆好讀沒負擔。不過，如果已經讀過其他更深入研究的人可能很難獲得更多的成長。
私心推薦作者的旅遊文學，20幾年前的俏鬍子逛世界系列很適合入手，可惜絕版了，也沒有電子書，大學時期在圖書館看得不亦樂乎呢（老人家緬懷過往的毛病）。

本文開始：

這本書範圍太廣，有點難以下筆，有興趣可以先到各大圖書平台看看目錄，這樣就能知道這本書大概的架構。我比較想寫點有趣的地方。先來說點讓人印象深刻的味覺受器，我們直覺會認為味覺是由舌頭感知，所以味覺受器應該就在舌頭上。其實身體有許多地方都有味覺受器，包含心臟、肺臟、胃、腸甚至睪丸。幸好我們沒辦法嚐到這些地方的味道（應該沒人想知道自己大腸內部或睪丸的味道吧），這些地方的味覺受器雖然也會將味道傳給大腦，但是路徑和舌頭是不一樣的，所以我們吃了一口大腸包小腸以後，舌頭告訴大腦，大腦解釋成這是好吃的東西，過了一段時間，這些食物經過胃再到大腸，應該沒有人想知道大腸包小腸這時侯的味道吧？那這些臟器為什麼要有味覺受器呢？推論是透過味覺受器可以知道有沒有吃到不該吃的東西或者食物是否腐敗壞掉，只不過意識層面不需要理解，所以大腦不會通知意識。如果食物真的出問題，大腦就可以透過味覺受器知道，我們就會有噁心想吐以及拉肚子的感覺。真是幸好我們無法意識到這些，否則每次拉肚子之前就先知道等一下要拉的東西是什麼味道可真是令人無法想像。
從這個例子其實可以帶出一個很哲學的探討，就是我們意識到的世界其實都是大腦解釋後的結果，例如大腦覺得你應該要知道吃了什麼，但是不需要知道肚子裡食物的狀況。不論是味覺還是視覺嗅覺，都是大腦已經自動處理解釋完後才給意識的結果，所以每個人認知到的世界其實都是自己大腦解釋後的世界，並不是真實的世界，不過我們稍微提一下就好，不然就要轉向研究康德的眼鏡了。

除了有趣的部分，還有一些澄清都市傳說的內容。例如味精扛了數十年的黑鍋，而出處只是一篇沒有科學根據的社論。大腦的使用率只有10%？其實大部分時候大腦都是很有效率的全速運轉，連睡覺也不例外。每天八大杯水？也是個沒有根據的傳說，不過大量流汗後補充的水分往往不足，所以要時不時補充一下水分，但是要小心，喝太多也是會水中毒的。美國最普及的蔬菜是馬鈴薯，通常被做成薯條。目前所有人類體內的粒腺體都來自二十萬年前的非洲某位女性。辣味是透過傷害接受器感知，所以吃辣的時候以為舌頭燒起來是正常的。
諸如此類的資料在書中不勝枚舉，讀起來其實是很有趣的。如果不常閱讀醫學或健康相關書籍，這本書應該算是內容很豐富的科普書，很建議對人體或健康有興趣的人可以唸一下，如果對某個章節特別有興趣再找相關的書籍深入研究。妖孽說書之前介紹過的『人類這個不良品』和『大腦不邏輯』都很建議列入同一個主題的書單。讀完這些科普書如果還不過癮，轉向哲學也是很不錯的。

#身體_給擁有者的說明書
#大腦不邏輯
#人類這個不良品